草果在炖肉起什么作用

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1、草果在炖肉时可以去除肉类的腥味。草果用于烹饪菜肴，可以去腥除腥，提高菜肴的味道。在炖牛羊肉的时候，放点草果，即使是羊肉的清香可口，也能去除羊腥味。云南特产封鸡，也是用草果加香。

2、草果在炖肉中可以去除肉类的膻味及腥味。草果用来烹调菜肴，可增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用草果味道会更好，炖煮牛羊肉时，放点草果，能去除牛羊肉膻味，使肉清香可口。

3、草果在炖肉的时候可以去除肉的腥味和膻味，使食物清香可口，增进菜肴的味道。食用适量草果还可以帮助身体祛除寒湿，具有温中健胃、消食顺气的功效。

4、草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。

5、草果在炖肉的时，一般作为香料使用。主要就是去腥，还有提香的作用。只要在炖肉的时候将草果以及其他香料一同放入锅里就好。可以将草果等香料用纱布包起来做一个香料包，方便最后取出。

6、草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。

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1、拉斐尔拉斐尔（Raphael），意大利著名画家，也是“文艺复兴后三杰”中最年轻的一位，代表了文艺复兴时期艺术家从事理想美的事业所能达到的巅峰。

2、文艺复兴时期，艺术三杰他们分别是：列奥纳多·达·芬奇、米开朗基罗和拉斐尔。列奥纳多·达·芬奇著名作品《蒙娜丽莎》《最后的晚餐》《岩间圣母》《圣安娜与圣母子》等。

3、达·芬奇（1452-1519）。其代表作品以《最后的晚餐》和《蒙娜丽莎》最为著名。米开朗琪罗（1475-1564）意大利文艺复兴时期杰出雕塑家、画家、建筑师和诗人。其代表作有《大卫》《摩西》等。

4、拉斐尔：是卓越的画家，被后世尊为“画圣”。

5、米开朗基罗（1475-1564年）——是意大利文艺复兴时期三杰之一，他多才多艺，在建筑、绘画、雕塑、诗歌等领域都具有非凡的才能。